Actualités de la ferme

Une nouvelle rentrée avec vous! Très heureux de pouvoir vous distribuer mes produits pour une nouvelle saison.

Et cette saison ne fût pas très facile par ici. Tous les éléments se sont joués de l’apiculture. Le point d’orgues a vraiment été cette canicule pile au début de la floraison de la lavande qui a littéralement brûlé la fleur. Le miel de lavande enregistre un record historique de récolte la plus basse. Donc cette année est catastrophique, pour le moment l’exploitation tient le coup et je vais opérer des changements de stratégie afin d’assurer sa pérennité. Je vais notamment changer de parcours de transhumance et rajouter une transhumance sur Acacia / Châtaignier ce qui pour vous pourra rajouter deux nouvelles variétés de miel si cela fonctionne bien.

Le gros point positif de cette saison est l’achat d’un terrain sur aubagne afin d’y faire construire ma nouvelle miellerie cet automne / hiver. Cela m’a valu un très gros surplus de travail pendant la saison avec le montage de dossier mais également le défrichage de la parcelle au mois de mai ce qui m’a fait annuler les portes ouvertes pour cette année.
L’année prochaine, si tout se passe bien, je pourrais donc vous proposer une visite de cette nouvelle miellerie et des changements dans l’exploitation.